Die Agrarwissenschaften befassen sich in erster Linie mit dem Anbau von Pflanzen, die für Mensch und Tier zum Verzehr gedacht sind. Ein zweiter nicht unwesentlicher Zweig ist die Produktion erneuerbarer Rohstoffe. Gerade dieser Bereich ist in der heutigen Zeit recht wichtig und erfreut sich wachsender Beliebtheit. Ganz grob kann man die Agrarwissenschaften in die Bereiche Pflanzenproduktion, Tierproduktion, Agrartechnik und ökologischen Landbau unterteilen. Natürlich gibt es daneben noch Agrarökonomie, -geographie und – technik. Einer der Begründer der Agrarwissenschaft war Albrecht Thaer. Die Pflanzenproduktion befasst sich hauptsächlich mit dem Anbau der Pflanzen. Dabei handelt es sich nicht hauptsächlich um Futterpflanzen, sondern viel mehr auch um Pharma-, Rohstoff- und Energiepflanzen. Die Tierproduktion befasst sich mit dem Tier im Allgemeinen, aber auch mit der Fütterung, Zucht und Gesundheit. Jedoch gehören auch Stallbau und Weidemanagement in diesen Bereich der Agrarwissenschaften. Die Themengebiete der Agrarökonomie lassen sich mit Betriebswirtschaftslehre, Agrarmarketing und – politik am ehesten zusammenfassen. Die Agrargeographie befasst sich mit dem Zusammenspiel vom Menschen und seiner Umwelt, also dem Bauern und dem Boden, den er bearbeitet. Im Bereich Technik befasst man sich mit landwirtschaftlichem Gerät. Wie man sieht sind die Agrarwissenschaften also mehr als nur graue Theorie. Sie sind interessant, abwechslungsreich und wichtig.